[정보] 건강한 식용유 선택 가이드 | 기름 종류별 특성과 활용법
안녕하세요어제 식용유가 떨어져서 주문을 하려고 하는데...기름은 항상 선물 세트로 들어왔던 것만 쓰다가 막상 내돈으로 사려니 어떤 기름을 골라야할지 모르겠더라구요. 마트에 가면 진열된 식용유 종류만 해도 수십 가지에요. 카놀라유, 해바라기유, 올리브유, 포도씨유, 아보카도유, 도대체 뭐가 좋은 기름일까?제품마다 '건강에 좋다', '고온 조리용'이라고 써 있지만, 진짜 몸에 좋은 기름은 따로 있다고 하네요. 오늘은 기름 종류별 특징과 용도, 그리고 건강하게 선택하는 팁을 정리해서 함께 알아보겠습니다. 요리를 할 때 빠질 수 없는 재료, 바로 식용유입니다.“뭐가 제일 건강한 기름일까?” 하고 고민한 적, 한 번쯤 있으실 겁니다. 그런데 중요한 사실 하나, 기름은 용도에 따라 잘못 쓰면 오히려 건강을 해..
2025. 4. 12.
